Essen & Trinken

Die Veranstaltungsreihe ist 2020 aktueller denn je: Regionale Bio-Lebensmittel werden so stark nachgefragt wie nie zuvor. Bereits seit 2001 locken die Bio-Erlebnistage jährlich zehntausende Besucher an. Bei Hoffesten und Betriebsführungen, gemeinsamen Ernte- oder Koch-Aktionen erfahren die Besucherinnen und Besucher aus erster Hand, was Bio-Produkte ausmacht und [...]

Jedes Jahr fiebert man der warmen Jahreszeit entgegen, und sobald die ersten schönen Tage anstehen, wird sie zelebriert: Die Eröffnung der Grillsaison. Und jedes Jahr gibt es neue Highlights in Form von Zubehör oder neuen Grills zu kaufen oder aber raffinierte Rezepte, welche nur darauf warten endlich ausprobiert werden zu können. Doch beginnen wir von vorn. [...]

Das Oktoberfest ist ein traditionelles Volksfest, welches jährlich (dieses Jahr vom 21. September bis 6. Oktober 2019) auf der Theresienwiese im Herzen Münchens stattfindet. Das Fest ist weltbekannt, deshalb wird es alljährlich von tausenden von Besuchern angesteuert. Oktoberfeste gibt es mittlerweile in immer mehr Städten, diese sind jedoch kleiner als das [...]

Grillen ist keine Hexenkunst. Die nötige Temperatur, etwas Leckeres zum Anbraten und dann kann es auch schon losgehen. Man fragt sich eigentlich was da jedes Jahr neu erfunden werden kann. Dabei wächst der Grill- und BBQ-Markt jährlich. Das macht sich auch auf Messen bemerkbar. Dort hat der BBQ- und Grillbereich wachsende Anteile. Von den Amerikanern inspiriert, [...]

Der Duft von gegrillten Leckereien gehört zum Sommer wie die Sonne oder ein Badetag am See. Wir Deutschen essen im Durchschnitt an die 60 Kilo Fleisch pro Jahr. Ein nicht unerheblicher Teil dieser Menge stammt vom Grill. Mittlerweile ist grillen viel mehr als eine Wurst vom Rost. Bei uns erfahren Sie, was die Grillhighlights 2018 sind. Wir schauen auf die Grillgeräte, [...]

Pro Jahr wirft jeder Deutsche etwa 80 kg Lebensmittel weg, insgesamt landen in Deutschland jährlich 11 Millionen Tonnen Lebensmittel in der Mülltonne – das ist fast die Hälfte aller produzierten Lebensmittel! (Quelle: Die Tafeln) Um etwas gegen diese Verschwendung zu tun treffen sich die Foodsharer und Foodsaver in Aschaffenburg (und natürlich auch in anderen [...]

Veganer sowie Vegetarier kennen die Vorwürfe, da sie sie viel zu oft zu hören bekommen. Manche überzeugte Fleischesser lieben es nämlich, mit diesen Aussagen zu provozieren. Aber was ist dran an den klassischen Anti-Veganismus-Argumenten? Wir haben uns fünf von ihnen genauer angeschaut: 1. „Tiere töten andere Tiere und ernähren sich davon, warum sollten [...]

Im Herzen von Seligenstadt, direkt am Marktplatz, befindet sich ein wunderschönes Fachwerkhaus, das Freunden der gehobenen Gastronomieszene gut bekannt sein dürfte: Das Restaurant „Alte Schmiede“. Gemütlich und mit viel Liebe zum Detail eingerichtet, ist das Restaurant ein ruhiger Rückzugsort mitten im permanenten Alltagsstress. Beeindruckend ist vor allem [...]

Einst war er der erfolgreichsten Torjäger der Welt, wurde mit Deutschland 1972 Europa- und 1974 Weltmeister sowie mit Bayern München etliche Male Deutscher Meister, Deutscher Pokalsieger und Europapokalsieger der Landesmeister sowie der Pokalsieger. Doch nach dem Ende seiner Karriere als Fußballspieler in den 80er Jahren begann Gerd Müller, der Bomber der Nation, zu [...]

Übermäßiger Koffeinkonsum, insbesondere bei Energy-Drinks, führt oft zu erhöhter Herzfrequenz sowie erhöhtem Blutdruck. Dauerhafte Folgen können Unruhe und Nervosität, Kopfschmerzen, Schlafstörungen, Magen-Darm-Beschwerden, Herzrhythmusstörungen, Diabetes, Nervenversagen sowie Krampfanfälle sein. In Kombination mit Vorerkrankungen, die sich oft auch nur [...]

Kneipen und Bars gibt es viele in unserer Region. Hier und da kann man gut essen, hier und da kann man auch einen ordentlichen Cocktail genießen. Es gibt allerdings wenige Kneipen, die den Gast mit Leidenschaft und Charme in eine andere Welt entführen; eine davon ist das Hanauer „Whisky à Go-Go“ in der Marktstraße 11-13. Bereits von weitem hört man [...]

2009 bezeichneten sich rund 6,29 Millionen Menschen in Deutschland als Vegetarier. In den folgenden Jahren stieg die Zahl auf das historische Hoch von 6,88 Millionen im vergangenen Jahr 2013. Genaue Daten für das aktuelle Jahr sind noch nicht erfasst. Doch Ernährungsexperten sind sich sicher, dass die 7-Millionen-Grenze geknackt wurde: Die vegetarische Ernährung und [...]

Laktoseintoleranz, Glutenintoleranz, vegane, vegetarische oder ketogene Ernährung (ohne Kohlehydrate), dies ist nur der Anfang einer langen Reihe von Nahrungsmittelunverträglichkeiten und möglichen Ernährungsformen. Dementsprechend schießen Bücher über Ernährung gerade wie Pilze aus dem Boden. Die Verwirrung ist groß. Was ist das Beste für mich und meine [...]

Cafe Langenstein in Laufach verwöhnt mit Leckereien aus eigener Herstellung – Attraktive Kabarett-Veranstaltungen Das Café Langenstein in Laufach ist nicht nur ein gemütliches Café. Das bereits Mitte der 50er Jahre von Albin und Mathilde Langenstein gegründete Café ist auch eine Konditorei mit Confiserie. Folglich können Gäste im Café Langenstein nicht nur [...]

I scream, you scream we all scream for ice-cream! Sie auch? Dann sollten Sie sich hier anschauen, in welchen Eisdielen unserer Region das Eis wirklich zum Schreien ist! Um die Eisdielen zu vergleichen, habe ich jeweils ein Bällchen Vanille-Eis getestet und zwar auf Geschmack, Preis-Leistungs-Verhältnis, Konsistenz sowie Service und Ambiente der Eisdiele. [...]